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Bar & Restaurant

Restaurant FRAME
Restaurant FRAME

Si le FRAME est le cœur battant du Pullman Paris Tour Eiffel, le jardin potager en est le poumon. Du bar à vins au restaurant en passant par le buffet de petit-déjeuner, voici un avant-goût de votre prochain voyage culinaire.

  • Brasserie Californienne FRAME

    On y vient se détendre après un long voyage, dîner en amoureux, signer un contrat ou déjeuner entre amis. On y revient pour acheter un tableau ou soutenir son club sur grand écran.

    Restaurant, bar, galerie, scène et plus encore, le FRAME joue avec les frontières. Une longue vitrine expose les crus de la très riche vinothèque tandis qu’aux murs, les photos rappellent la Californie natale du chef Andrew Wigger, à l’œuvre dans la cuisine ouverte.ère et des possibilités inégalées au cœur de Paris. Et voir la tour Eiffel comme ils ne l’ont jamais vue.

  • Terrasse vue Tour Eiffel

  • Restaurant FRAME

  • Ses inspirations sont américaines et mexicaines, mais aussi françaises, méditerranéennes ou encore asiatiques. Si ses horizons sont vastes, qualité et fraîcheur restent le fil rouge de ses créations. Viandes et poissons, plats végétariens, options sans gluten, menus gourmands ou healthy... Le FRAME met tout le monde d’accord et tout le monde se retrouve au FRAME.

    Restaurant FRAME

    L’afterwork du jeudi est le rendez-vous des Parisiens venus écouter de la bonne musique live et goûter à d’excellents cocktails en terrasse au pied de la tour Eiffel. Vous les reverrez dès dimanche savourer l’un des meilleurs brunchs de Paris. Peintres, sculpteurs et photographes saisissent l’occasion de toucher un nouveau public et de jeunes créateurs investissent les lieux lors de régulières boutiques éphémères, les fameux pop-up stores.

    Plus d’infos

  • Brunch Pari

  • Brunchs et petits-déjeuners

    Viennoiseries classiques ou dhal de lentilles exotique ? Le petit-déjeuner dont vous avez envie vous attend chaque matin au salon Saint Germain. Céréales, fromages et charcuteries, mais aussi salades, options sans gluten, plats de poisson, soupe de riz... Le généreux buffet du Pullman Paris Tour Eiffel s’enrichit sans cesse de nouvelles saveurs.

    Des petits-déjeuners à la carte et en chambre sont également disponibles. Le dimanche, ne manquez pas les excellents brunchs du FRAME.

  • Jardin Potager

    Côté fraîcheur, on peut dire que les clients du FRAME sont servis : un jardin potager de 650 m² permet à notre restaurant de renouveler sa carte chaque mois avec des créations préparées à partir d’ingrédients on ne peut plus locaux, sains et savoureux. En 2014, le Pullman Paris Tour Eiffel a transformé sa cour centrale en un véritable poumon vert qui produit chaque année plusieurs centaines de kilos de légumes, fruits et aromates. Le tout 100% bio, notamment grâce au recyclage et au compostage de nos déchets de cuisine.

    Plus qu’une précieuse source d’oxygène, de chlorophylle et de produits de qualité, cette ferme urbaine au pied de la tour Eiffel est un projet écologique, collaboratif et scientifique soutenu par l’INRA et le Muséum d’Histoire Naturelle. La biodiversité reprend ses droits dans ce jardin urbain de 120 m². Avant de donner des saveurs nouvelles aux salades du Chef, les fleurs sont butinées par les abeilles de nos ruches gérées en partenariat avec la Société centrale d’apiculture. Vous pourrez déguster chaque matin notre miel et en emporter quelques pots chez vous comme un doux souvenir de votre séjour.

    Différentes activités sont régulièrement organisées dans le potager, notamment un yoga brunch mensuel. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de la conciergerie.
    La création de ce jardin potager s’ajoute aux mesures prévues par Planet 21, le programme de développement durable d’Accor.

  • Potager restaurant FRAME

    Potager restaurant FRAME